当今时代,不少人常常都在喊,做烧烤生意挣钱?为什么?归根究竟是怎样去做这个烧烤生意却难倒了一大半人。
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【瘦肉丸】味道鲜美,嚼劲十足的瘦肉丸,是风靡街头的美味小吃,神似而形不似,并非是意义上的“丸”,是以
【酸菜鱼】肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩滑爽口的酸菜鱼,一直是人们最喜欢的菜品,以鲜草鱼为主
坛子鸡是云南腾冲著名的汉族小吃,源于明末,兴于清初,相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛焖制工艺和
铁板烧之兴起原由,众说云云,缺乏史册可考,不过较为可靠的说法,是指在十五、六世纪时,西班牙人所发明。
【脆皮烤鸭】肥而不腻,酥香可口的脆皮烤鸭,一直受到人们的称赞,采用果木炭烘烤,在锁住水份保持了原滋原
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潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥,亦称潮州砂锅粥,是广东省潮汕地区汉族传统名点,鲜美异常,还有股淡淡的清香。是
鸡公煲而不叫公鸡煲是因为那里的方言管公鸡叫鸡公,实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有太大的关系。 江味源小